FÖRETAGET

Låt mig få berätta lite om mig själv och mitt företag.

Jag heter Kristina Ahlsén och driver tillsammans med min man Göran växthuset på gården Mon som är ett lantbruk. Växhuset är på 1700 kvadratmeter och värms huvudsakligen upp med hjälp av flis. Bytet från olja till flis skedde innan oljepriserna började stiga och var ett led i mitt försök att så långt som möjligt tänka miljövänligt. Sedan 2010 har vi certifierat oss enligt KRAV:s regler. Vi har även ett jordbruk i Sörmland med spannmål, får och nötköttsproduktion. 

Vi är medlemar i Regional Matkultur Östergötland 

Jag har utvecklat mitt företag genom åren så att jag i dag står på flera ben:

• Produktion av färska grönsaker
• Förädling i form av inläggningar
• Ta emot studiebesök